| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1496 | Boudiba Abir Bendjeroudib Sarra | Etude des paramètres physico-chimiques de fabrication du fromage traditionnelle Medeghissa | Aissaoui Zitoun O | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2028 |
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